Er is geen puurdere liefde dan de liefde voor Eten!
Aandacht voor Eten

David Brüggemann zette vanaf 2005 het cateringbedrijf Aandacht voor Eten op, eerst vanuit huis en vanaf 2009 vanuit het Wapen van Werkhoven. Hij kookte voor kleine gezelschappen aan huis, gaf feestjes op de eigen locatie en verzorgde volledig aangeklede avonden voor meer dan 300 personen. Altijd met veel plezier en toewijding.

In 2010 kocht hij samen met zijn broer Dimitri een oude bakkerij op de Biltstraat in Utrecht en verbouwde die tot de lunchroom Aandacht voor Eten Deli waar ze ook kookworkshops en private dining verzorgden. In 2012 openden David, drie deuren verderop, Aandacht voor Eten Cucina. Na een langzame start werd het restaurant vanaf 2014 zo goed bezocht en gewaardeerd dat David de locatie in Werkhoven verkocht. Aandacht voor Eten Cucina werd in Utrecht een begrip.

In zomer 2020 openen David en Laura in Wijk bij Duurstede een tweede locatie. In deze stad heeft David 33 jaar gewoond en lang gewerkt. Een spannende nieuwe stap met dit Italiaanse concept.